bikin aja user baru dengan hak akses setara root mysql tapi bisa melakukan koneksi dari mana saja. caranya, masuk dulu ke konsol mysql, kemudian ketikkan perintah dibawah
mysql>create user 'user_anda'@'%' identified by 'password_anda';
mysql>grant all privileges on *.* to 'user_anda'@'%' identified by 'password_anda' with grant option;
ganti user_anda dengan username yg diinginkan, begitu pula dengan password_anda. semoga bermanfaat

regards,
c0jack